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Œufs Mimosa
Ingrédients : 4 œufs durs écaillés, 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches mélangées et ciselées, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, sel, poivre, une pincée de paprika, feuilles de laitue et tomates en garniture. 

Préparation :

Partagez les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes en faisant attention à ne pas casser les blancs. Mélangez les jaunes avec la mayonnaise et les herbes. Salez, poivrez et écrasez le tout à la fourchette. Remplissez les blancs d’œufs avec ce mélange à l’aide d’une petite cuillère. Saupoudrez d’un peu de paprika pour rehausser la couleur. Par ailleurs, lavez la laitue, disposez les feuilles dans un plat de service. Posez les œufs dessus et garnir avec les tomates coupées en rondelles ou en tranches.

Fraises au sirop de fleur d’hibiscus

Ingrédients : 1/2 litre d’eau, 75 g de sucre, 20 g de gélifiant, 15 g de fleurs d’hibiscus séchées et 250 g de fraises.

Préparation : Faire bouillir l’eau, ajouter le sucre et le gélifiant. Bien mélanger puis hors du feu mettre les fleurs d’hibiscus. Laissez infuser pendant 30 mn avant de filtrer le tout. Réservez au frais. Pendant ce temps Coupez les fraises en quatre, les disposer dans un saladier puis versez dessus le sirop bien frais.

Bouchra Chiboub

Horoscope

B ELIER 21 mars - 20 avril

Les planètes vous surprennent et vos projets d’avenir vont changer. Bonne nouvelle, car vous aviez besoin de vous fixer de nouveaux objectifs.

T AUREAU 21 avril - 20 mai

Vous savez ce qu’il convient de faire, et votre instinct vous dicte la piste à suivre. Mais si vous vous égarez de cette piste, il ne faut pas vous critiquer.

G EMEAUX 22 mai - 21 juin

Vous vous sentez enthousiaste et la passion vous anime. Vous en surprendrez plus d’un. Vous allez faire un grand effort pour rassurer vos proches.

C ANCER 22 juin - 22 juillet

Vous en avez assez de votre situation actuelle et vous avez besoin de changement, rapidement. Regardez bien autour de vous et vous verrez clairement une direction à prendre.

L ION 23 juillet - 23 août

C’est votre semaine de chance, c’est le cas de le dire ! Les planètes vous soutiennent dans tous les sens du terme, notamment pour vos projets personnels et en amour.

V IERGE 24 août - 23 septembre

Vous aurez de bonnes nouvelles, et vous aurez envie de les partager avec d’autres. Vos projets d’avenir sont sur le point de changer une fois de plus.

B ALANCE 24 septembre - 23 octobre

Il faut vous concentrer sur des affaires familiales et être absolument honnête avec votre entourage. Vous allez être étonné(e) de voir que d’autres membres de la famille sont ouverts à vos idées.

S CORPION 24 octobre - 22 novembre

On vous dit quelque chose un peu à la légère et vous le prenez à la lettre, ce qui vous met dans tous vos états. Calmez-vous avant de prendre une décision que vous regretterez.

S AGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Certains événements vont se dérouler dans les semaines à venir et vous allez remettre en question une relation proche. Ne vous faites pas de soucis.

C APRICORNE 22 décembre - 21 janvier

Ne vous fixez pas des buts trop rigides dans la vie. Laissez-la vous proposer des chemins et n’exigez pas trop des autres. Il vaut mieux s’ouvrir des horizons.

V ERSEAU 22 janvier - 19 février

Vous ne cherchez qu’à prouver votre innocence et vous allez être sur la défensive. Cette situation est injuste et vous ne la supportez plus.

P OISSONS 20 février - 20 mars |

Des décisions concernant votre vie amoureuse ne peuvent plus attendre. Prenez une décision et la situation ira bientôt pour le mieux.

 

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