Lundi, 24 juin 2024
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" Restaurants"

20 résultats

Al-Ahram Hebdo
24/04/2024 11:54:00
Nutritif, économique et délicieux, le kochari demeure le plat de prédilection des Egyptiens. Préparé à la maison, dans les restaurants ou les gargotes, ce mets a toujours sa place sur la table. Tournée.
Société
16/03/2024 12:20:57
Des inspecteurs sous couverture et un goût de l'opacité, ​"Payés pour manger dans les meilleurs restaurants du globe" mais surtout pour rester aussi anonyme qu'un agent des services secrets. Voici ce que l'on sait des inspecteurs du Guide Michelin:
Société
10/01/2024 17:52:10
La création de la chaîne de restaurants Fratello s'inscrit dans le cadre de l'exécution du document de la Fraternité humaine signé entre le pape François et le grand imam d'Al-Azhar, Ahmed Al-Tayyeb.
Al-Ahram Hebdo
31/03/2022 07:56:00
Qui dit Ramadan dit bonne chère. Une table garnie à chaque iftar, combinant plats traditionnels et nouveautés. Loin de la concurrence entre restaurants et pâtisseries, le mieux est certainement le fait maison. Voici quelques recettes de base pour un Ramadan bien délicieux !
Enquête
21/02/2021 16:46:09

De plus en plus en vogue, les camions-restaurants et les cafés ambulants sillonnent les rues du Caire, au grand bonheur des jeunes, à la fois clients et initiateurs de ces projets. Focus sur ce phénomène en pleine expansion.

Al-Ahram Hebdo
01/06/2020 14:20:48

Difficile de trouver des moyens de divertissement avec l’interdiction de circuler nocturne et la fermeture des restaurants et des cafés. Et pourtant, dans les rues désertes des quartiers de Rihab et Madinaty, les habitants se donnent rendez-vous à leurs fenêtres pour chanter et danser ensemble.

Enquête
10/05/2020 14:33:48

Télétravail, interdiction de circuler nocturne, fermeture des cafés et des restaurants, coincés àla maison, les couples se redécouvrent malgré eux. Une cohabitation forcée qui chambardele quotidien et chamboule les habitudes. Une expérience inédite que tous les couples ne vivent pasde la même manière

Al-Ahram Hebdo
24/03/2020 13:39:59

De plus en plus d’Egyptiens sont obligés de rester chez eux après la fermeture des écoles, universités puis celle, partielle, des cafés, restaurants, discothèques et clubs de sports, et surtout suite aux multiples appels de limiter au maximum leurs sorties pour contrer la progression du coronavirus. L’Hebdo vous propose 10 remèdes pour surmonter l’ennui du confinement.

Enquête
29/09/2019 16:43:53

Au coeur du Caire se trouve une petite ruelle où se rassemble la communauté soudanaise. Restaurants, cafés, commerces, coiffeurs... Tous les services leur sont destinés en particulier pour qu'ils se sentent comme chez eux. Reportage.

Al-Ahram Hebdo
12/05/2019 15:28:43

Abou-Tarek, le propriétaire d’une chaîne de restaurants de kochari (plat typique à base de riz, de lentilles et de pâtes) est l’une des icônes du monde gastronomique égyptien. Un autodidacte qui est entré, en 2015, au livre Guinness des records pour avoir préparé le plus grand plat de kochari au monde pouvant servir 12000 personnes.

Al-Ahram Hebdo
12/08/2018 23:48:18

Dans une société où les habitudes culinaires et alimentaires sont loin d’être saines, une nouvelle tendance est en train de se frayer un chemin : celle du « healthy food ». Autour de la nourriture saine, un marché de produits et de services prospère.

Al-Ahram Hebdo
25/03/2018 16:59:56

Les restaurants atypiques ou à thème ont la cote. Manger dans une prison, déguster des chawermas au chocolat ou emmener sa moto au café, les propriétaires se surpassent pour offrir à leurs clients des expériences qui sortent de l’ordinaire. Reportage.

Dossier
19/04/2017 18:57:39
Ce n’est pas un simple restaurant grec, mais le témoin de toute une époque. Il s’agit de Santa Lucia, l’un des plus célèbres, plus chics et plus anciens restaurants d’Alexandrie.
Multimedia
11/11/2016 10:08:21

Le métier de critiques gastronomiques a commencé à voir le jour en Egypte depuis trois ans seulement. Rendu célèbre par des émissions télé qui testent les différents restaurants du Caire, le métier reste toutefois à un stade amateur. Focus.

Enquête
07/11/2016 18:49:39

Le métier de critiques gastronomiques a commencé à voir le jour en Egypte depuis trois ans seulement. Rendu célèbre par des émissions télé qui testent les différents restaurants du Caire, le métier reste toutefois à un stade amateur. Focus.

Multimedia
25/06/2014 09:31:34

Les restaurants syriens pullulent dans la grande banlieue du Caire, et proposent des mets succulents très appréciés des Egyptiens. La plupart travaillent dans des conditions difficiles. Visite guidée.

Al-Ahram Hebdo
23/06/2014 14:01:06

Les restaurants syriens pullulent dans la grande banlieue du Caire, et proposent des mets succulents très appréciés des Egyptiens. La plupart travaillent dans des conditions difficiles. Visite guidée.

Al-Ahram Hebdo
28/04/2014 02:12:49

Pour lutter contre la faim, des jeunes de l'Association Choryane Al-Kheir récupèrent de la nourriture avant qu’elle ne soit jetée par les restaurants ou les foyers, pour la distribuer conditionnée dans les quartiers pauvres

Al-Ahram Hebdo
04/03/2014 16:08:05

Située à Zamalek, la Tour du Caire est en cours de rénovations. Restaurants, décoration et éclairage doivent être remis à neuf. Précisions.

Al-Ahram Hebdo
02/10/2012 16:28:58

Pour rationaliser la consommation d’électricité, le gouvernement propose qu’ils ferment à 21h (23h pour les restaurants). Mais les propriétaires des boutiques refusent, et la polémique s’installe.