Dimanche, 25 février 2024
Résultats
" Kochari"

3 résultats

Al-Ahram Hebdo
12/10/2022 12:02:00
Qui dit cuisine égyptienne dit automatiquement foul, falafel et kochari. Cependant, si l’on s’y intéresse de plus près, on constate qu’à chaque région correspond un plat spécifique qui illustre la culture et les traditions locales. Des plats aux saveurs particulières qui gardent le secret de leur origine.
Al-Ahram Hebdo
12/05/2019 15:28:43

Abou-Tarek, le propriétaire d’une chaîne de restaurants de kochari (plat typique à base de riz, de lentilles et de pâtes) est l’une des icônes du monde gastronomique égyptien. Un autodidacte qui est entré, en 2015, au livre Guinness des records pour avoir préparé le plus grand plat de kochari au monde pouvant servir 12000 personnes.

Enquête
30/04/2017 21:19:48

Le régime végétarien commence à se répandre dans certains cercles de la société pour différentes raisons : empathie pour les animaux, soucis de santé ou simplement tendance mondiale. Qui sont ces nouveaux végétariens et que mangent-ils ?