Le marché des produits et méthodes de régime devient de plus en plus prospère. La Toile est submergée de publicités de tout genre : des infusions brûle-graisse, le pain aux graines complet pour « votre santé » ou les boissons calorie zéro. Dans les grandes surfaces, les rayons consacrés au label « diet » remplacent aujourd’hui les sections consacrées autrefois aux diabétiques. Un enjeu international puisqu’en 2022, 300 milliards de dollars ont nourri l’industrie des produits amaigrissants. Pourtant, les spécialistes affirment : « Les promesses de durabilité du produit efficace et qui fait maigrir sur le moment ne tiennent pas ».

Pourquoi cette frénésie de perte de poids, et comment ne pas se faire prendre par cette arnaque des produits médiatisés et annoncés ? Randa Ragy, nutritionniste holistique (voir encadré), revient aux sources de ce quasi-phénomène. Elle pense qu’aujourd’hui le modèle du corps extrêmement maigre, le prototype de « la minceur », est dû à l’image diffusée par Internet et les réseaux sociaux pour devenir « trend ». « Souvent, le patient est hanté par l’image d’obésité dans sa famille et cherche à aller à l’extrême opposé et maintenir un corps particulièrement mince », explique-t-elle. Cette hantise est ce qui fait que l’on suit aveuglément les produits médiatisés en tant qu’amaigrissants, tandis que rien n’est « magique ». La réponse proposée par Randa Ragy est dans sa spécialité même comme nutritionniste holistique, qui ne se contente pas d’un simple système de nutrition, mais aide ses patients à comprendre comment ce qu’ils mangent et leur mode de vie aident le corps à maintenir son équilibre et à être en bonne santé, non pas uniquement mince. Parce que tout simplement, contre l’image ancrée dans la société, être mince n’est pas égal à être en bonne santé.