La ministre de la Solidarité sociale, Nevine El-Kabajj, et le père Yoannis Lahzi, ancien secrétaire du pape François, ont inauguré la première branche de la chaîne de restaurants de charité Fratello au Caire. Le restaurant présente des repas gratuits pour les personnes démunies sans qu’elles ne ressentent aucune gêne.

L’idée consiste à ce qu’elles reçoivent leurs repas en vertu de cartes similaires aux cartes prépayées que les bénéficiaires rechargent à chaque fois que le crédit se termine.

Le restaurant est également ouvert aux personnes qui payent leurs repas et s’assoient côte à côte avec les personnes démunies, partageant le même menu. Cette chaîne de restaurants s’inscrit dans le cadre de l’application du protocole signé entre le ministère de la Solidarité sociale et la Fondation de la Fraternité humanitaire en mai 2023.

L’idée des restaurants est basée sur le principe de la fraternité et de la solidarité. Les repas sont fournis grâce à la contribution des institutions et des particuliers qui souhaitent soutenir l’initiative.

Le restaurant propose un menu diversifié avec de nombreuses options et des repas dédiés aux enfants d’une valeur nutritive élevée similaire à l’expérience "Happy Meal" dans les restaurants commerciaux.

La Fondation de la Fraternité humaine est caritative et à but non lucratif. Elle se donne pour mission de diffuser les valeurs et principes du Document de la Fraternité humaine signé en 2019 par le pape François et le grand iman d’Al-Azhar, Ahmed Al-Tayyeb. Créée en 2022, la fondation a réussi, en deux ans seulement, à exécuter de nombreux projets caritatifs comme les caravanes médicales, l’hôpital pour enfants Bambino Gesù, l’école de la fraternité humaine pour les handicapés, ainsi que la chaîne de restaurants Fratello qui seront répandus dans tous les gouvernorats.

Lors de l’inauguration du restaurant, Nevine El-Kabbaj a déclaré que l’Etat est désireux d’adopter des programmes qui renforcent les principes de justice sociale et allouent des budgets importants à cette fin, annonçant que le ministère a l’intention de contribuer à hauteur de 20 % au coût de ce projet, à partir des fonds des subventions ou du secteur de solidarité de la Banque sociale Nasser.