A l’approche de Noël et des fêtes de fin d’année, les Nations-Unies ont l’habitude d’organiser un grand bazar dans lequel des dizaines de pays présentent leurs productions locales et leurs mets traditionnels. L’Egypte y a participé avec deux stands : le premier était consacré à l’artisanat classique reconnu mondialement, alors que le second était un grand service de kochari, de falafel et de foul à l’huile et aux épices égyptiennes, sans mentionner les autres plats traditionnels. Les stands étaient joliment décorés avec les fameux tissus de Khiyamiya et animés par un groupe enthousiaste d’épouses de diplomates égyptiens, avec à leur tête M^me l’ambassadrice Héba Mamich, épouse de S.E. M. Amr Ramadan, chef de la mission permanente de l’Egypte auprès de l’Onu.