D’une superficie de 3 feddans, ayant 400 palmiers dattiers produisant chacun 250 kg de dattes par saison, la ferme de hadj Bilal Ahmad Bilal a remporté le prix Khalifa International consacré au palmier dattier et à l’innovation agricole lors du 4e Festival des dattes égyptiennes qui a eu lieu le mois de novembre à l’oasis de Siwa. Parmi les 20 fermes existantes, celle de hadj Bilal est la seule à avoir remporté le trophée, à savoir une attestation de culture bio et un chèque d’un montant de 15 000 L.E. « Nous nous sommes convertis en bio depuis deux ans, dès que les responsables du prix Khalifa, ceux des ministères de l’Agriculture, du Commerce et de l’Industrie ont décidé de convertir 165 fermes en culture bio », déclare le paysan siwi, très fier de remporter le prix Khalifa. Créé il y a dix ans, le prix Khalifa, octroyé par les Emirats arabes unis, vise à stimuler la créativité, le progrès et l’innovation dans le domaine des palmiers dattiers et le secteur agricole et encourager les personnes impliquées dans le secteur agricole et la culture des palmiers dattiers, dont les chercheurs, les producteurs, les exportateurs ou les entreprises et agences mondiales, pour appliquer ces innovations.
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