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Possible hausse du prix du pain subventionné

Marwa Hussein , Mercredi, 23 février 2022

En plus d’être le plus grand importateur mondial de blé, l’Egypte est le plus grand consommateur per capita de cette denrée essentielle dans le régime alimentaire du pays le plus surpeuplé du monde arabe.

Possible hausse du prix du pain subventionn
8,6 millions de tonnes de blé sont nécessaires pour la production de pain subventionné en 2021-2022. (Photo : Reuters)

 71 millions de citoyens (sur les 102 millions d’Egyptiens) bénéficient des subventions sur le pain. Chaque bénéficiaire a droit à 5 galettes par jour. Pour produire le pain subventionné, le gouvernement doit acheter 8,6 millions de tonnes de blé en 2021-2022 selon le budget étatique. Il importe 5,1 millions de tonnes et achète 3,5 millions de tonnes de blé local. Les subventions sur le pain vont coûter 50 millions de L.E. au budget de l’exercice en cours. Mais avec la hausse des prix mondiaux, ce montant risque d’augmenter.

En effet, le ministère des Finances a estimé le prix d’achat moyen d’une tonne de blé sur la base de 255 dollars la tonne dans le budget, alors qu’il dépasse depuis plusieurs mois les 300 dollars. Le ministre des Finances, Mohamad Maeit, a affirmé en janvier que le Trésor public assumait une charge supplémentaire d’environ 12 milliards de L.E. pour acheter du blé après la hausse des prix internationaux. Afin d’encourager les agriculteurs à vendre leur blé au gouvernement, ce dernier a augmenté le prix d’achat du blé local d’environ 670 L.E. par tonne. Les achats du blé destiné à produire le pain subventionné sont assurés par l’acheteur public de céréales, l’Organisme de l’approvisionnement (General Authority for Supply Commodities, GASC), à travers des appels d’offres internationaux. Récemment, le gouvernement a révélé son intention d’élever le prix du pain subventionné, vendu à 5 pts la galette depuis plusieurs décennies et dont le coût de production s’élève à 65 pts selon les chiffres officiels.

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