L'Egypte est le premier producteur mondial de dattes avec plus de 1,8 million de tonnes par an. Photo : Al-Ahram
Le directeur du Centre de recherche du désert, Hosam Shawky, a déclaré que l'Egypte est le leader mondial de la production de dattes, produisant plus de 1,8 million de tonnes par an, soit 18 % du volume de production mondiale.
« L'Egypte cherche à développer le secteur du palmier pour répondre aux besoins du marché local et mondial », a souligné Shawky.
« Le secteur des dattes est l'un des secteurs les plus importants en Egypte. Il participe au développement économique et social, grâce à des projets modernes, notamment la création de la plus grande ferme de palmiers au monde, avec un total de 2,3 millions de palmiers et une superficie de 38 000 acres (10 acres = 4 hectares), dans les régions de Tochka et d’Owainat », a affirmé le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ahmed Samir.
En février dernier, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a mis en place un plan commercial avec l’Egypte, en collaboration avec le ministère du Commerce et de l'Industrie ainsi que le ministère de l'Agriculture et de la Bonification des terres, afin de faire passer la valeur des exportations égyptiennes de dattes à 250 millions de dollars par an.
Cette initiative se donne pour objectif, pour les dix prochaines années, d’attendre les 500 millions de dollars, tout en réduisant de 15 % le gaspillage des dattes et de 20 % les coûts de production dans la chaîne d'approvisionnement.
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