Afin de combler le fossé entre les quantités produites et consommées de sucre sur le marché égyptien, le ministère de l'Approvisionnement et du Commerce Intérieur a annoncé mardi 5 décembre que les quantités de sucre fournies au marché ont augmenté de 30%.

Environ 1,5 tonne de sucre est distribué quotidiennement à chaque société de distribution gouvernementale.

Cela vise à fournir le sucre sur les marchés pour le vendre au citoyen au prix de 27 livres égyptiennes par kilo. 

Le manque d'offre récemment a causé une hausse record du prix du kilo, atteignant 50 livres égyptiennes la semaine dernière.

Le ministre de l'Approvisionnement et du Commerce Intérieur, Ali Al-Moselhi, a confirmé que les sociétés de production de sucre affiliées au ministère ont augmenté les taux de quantités de sucre au profit des sociétés de distribution du secteur privé, ainsi que de tous les points de vente, chaînes commerciales, et canaux de distribution et d'approvisionnement.

Le porte-parole officiel du ministère a déclaré que les vacances pour les employés des centres commerciaux et des usines de production de sucre ont été annulées afin de pouvoir fournir des quantités de sucre dans les centres commerciaux et les chaînes commerciales participant à l'initiative de réduction des prix. 

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), les prix du sucre ont augmenté ces derniers mois.

Le gouvernement tente de réduire le prix en augmentant la quantité disponible sur le marché.

L'Egypte consomme environ 3,2 millions de tonnes de sucre par an, dont près de 15% est importé.

 Le ministre de l'Approvisionnement a indiqué que le stock de sucre auprès du secteur public s'élève à environ 546 mille tonnes, tandis que celui du secteur privé est estimé entre 120 et 150 mille tonnes.