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Pain aux dattes

Il s’agit d’un dessert du Golfe facile à réaliser, bon à consommer, léger à digérer et idéal pour recevoir.

Pour 8 personnes : 1 verre de dattes molles hachées, 1 verre d’eau chaude, 1,5 verre de farine, 1,5 cuillerée de levure chimique, les 3/4 d’une cuillerée de noix de muscade moulue, le quart d’une cuillerée de bicarbonate de soude, 3 cuillères de beurre, 1 verre de sucre glace tamisé, 1 œuf battu, 1 verre de raisins secs, 1 verre de cerneaux de noix hachés.

Etapes : Laisser tremper les dattes hachées dans l’eau chaude pour quelque temps. Tamiser la farine toute seule. Ajouter la noix de muscade, le bicarbonate et la levure puis tamiser encore une fois. Battre le beurre avec le sucre et l’œuf déjà battu pour obtenir un mélange visqueux. Ajouter la farine épicée au mélange de beurre en trois chutes en alternant avec les dattes débarrassées de leur eau. Bien mélanger le tout ensemble. Incorporer les raisins secs et les cerneaux de noix, mélanger encore. Verser dans un moule beurré, enfourner à feu moyen pendant 45 minutes et saupoudrer de sucre glace une fois ressorti du four.

Variante : Pour en faire un gâteau, arroser de sirop froid dès sa sortie tout chaud du four sans saupoudrer de sucre glace.

Inès Al-Chérif

 
Horoscope

B ELIER 21 mars - 20 avril

Vénus ajoute charme et aisance verbale à votre façon de communiquer, mais vous allez devoir faire face à des défis entre la conjonction de Mars et d’Uranus. Soyez prudent(e) !

T AUREAU 21 avril - 20 mai

Vénus vous aide, et vous êtes dans une bonne période. Vous appréciez les objets de valeur. Beaucoup de pression sur vos espoirs futurs, vous risquez d’être agressif(ve).

G EMEAUX 22 mai - 21 juin

Vous vous sentirez détendu(e) et vous prendrez les choses avec légèreté pendant une semaine ou deux, mais le week-end vous réserve des surprises. Traitez la hiérarchie avec respect.

C ANCER 22 juin - 22 juillet

Cette semaine, n’essayez pas de persuader des gens d’adopter votre propre philosophie ! Essayez d’être ouvert(e) et de comprendre les autres ! C’est une bonne semaine pour vous relaxer.

L ION 23 juillet - 23 août

Vous serez invité(e) cette semaine. Passer du temps avec vos amis est un moyen d’oublier vos ennuis financiers, quelques dettes pourraient être effacées.

V IERGE 24 août - 23 septembre

Malgré vos préoccupations professionnelles, voyez les choses positivement, vous pourriez affronter une réaction agressive de la part de quelqu’un d’important dans votre vie.

B ALANCE 24 septembre - 23 octobre

Le signal d’alarme est donné concernant votre santé. Quelques discussions houleuses risquent d’éclater avec vos collègues. Cette semaine, écoutez votre tête, pas vos émotions.

S CORPION 24 octobre - 22 novembre

Vous pouvez supporter la conjonction entre Uranus et Mars plus positivement cette semaine. Vous pourrez être invité(e) à pratiquer des sports intenses, avec une pincée d’aventure.

S AGITTAIRE 23 novembre - 21 décembre

Même si vous dépendez beaucoup du soutien de votre conjoint ou de vos amis les plus proches, vous serez stressé(e) par quelque chose. Un problème de famille attirera votre attention.

C APRICORNE 22 décembre - 21 janvier

Votre excellente relation avec vos supérieurs vous donnera du punch au travail. Vous aurez peut-être tendance à vous exprimer avec véhémence si vous êtes sous pression

V ERSEAU 22 janvier - 19 février

Ne dépensez pas trop votre argent, vous pourriez affronter un problème. Si vous êtes créatif(ve), vous pourrez très bien vous en sortir, soyez actifs ! Vous aurez du soutien de quelqu’un qui croit en vous.

P OISSONS 20 février - 20 mars |

Avec Mars et Uranus, c’est le moment de penser avec précaution aux résultats possibles de vos actions. Utilisée positivement, cette énergie vous aidera à accomplir l’impossible.

 

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